WOLF Brussels | Les saveurs du Maroc s’invitent chez Qahwah

Dès le 30 octobre, les parfums d’épices et de semoule chaude viendront éveiller les papilles au WOLF Brussels. Pendant trois mois, Qahwah investira l’espace pop-up restaurant avec une cuisine marocaine maison, généreuse et pleine de saveurs.

30/10/2026

Et si le couscous se composait selon ses propres envies ? Chez Qahwah, chacun crée son assiette à la carte en choisissant sa semoule, ses légumes préférés, sa source de protéines parmi le poulet, les merguez, la kefta ou le veau, puis sa garniture. Grâce à une préparation maintenue au chaud, le plat est servi en quelques minutes. De quoi retrouver le goût du couscous traditionnel, même pendant une pause déjeuner bien remplie.

Les amateurs de recettes emblématiques pourront aussi se tourner vers le couscous végétarien, le généreux Royal ou encore les tajines mijotés servis dans des plats traditionnels. Des options halal et végétariennes seront également disponibles.

Déjà installé à Ixelles depuis deux ans, Qahwah apportera à partir du 30 octobre un parfum de cuisine marocaine au cœur de Bruxelles. Une nouvelle adresse à découvrir au WOLF, pour un déjeuner rapide qui ne fait aucun compromis sur le goût.

Fondé en 2019 dans le centre de Bruxelles, WOLF a révolutionné le monde de la restauration bruxelloise en proposant, dans un seul espace au look racé, 17 comptoirs centrés sur le meilleur de la street food actuelle, deux bars, une microbrasserie et des espaces dédiés aux évènements.

Si vous désirez tester le WOLF, n'hésitez pas à nous contacter et nous serons ravis de vous organiser une visite accompagnée d'un délicieux repas.

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