WOLF | 5 ans d’histoire à savourer

En cinq ans, WOLF est passé du statut de food market innovant à celui de repère incontournable pour les Bruxellois. Un véritable lieu de vie, de brassage culturel et d’audace culinaire.

12 May 2025

Un lieu devenu emblématique

Depuis son ouverture en 2019, WOLF a su séduire les amateurs de street food et de découvertes culinaires. Avec ses 17 kiosques, ses deux bars, sa microbrasserie maison et ses trois espaces événementiels, il attire chaque jour une clientèle cosmopolite en plein cœur de Bruxelles.

Mais WOLF, c’est aussi une âme. Celle d’un bâtiment historique réinventé par le designer Lionel Jadot, où le mobilier en matériaux recyclés raconte une autre manière de penser l’architecture. Installé dans l’ancienne salle des guichets de la CGER, WOLF incarne la fusion réussie entre patrimoine et modernité.

Un tour du monde culinaire en dix-sept restaurants

Du pain syrien cuit dans un tannour sur place, des pâtes fraîches faites maison, une pizzeria primée au niveau international, des sushis créatifs, de délicieux hamburgers, une offre végétarienne, voici la liste des 17 restaurants composants le WOLF :

Terrasse en plein centre, offre culinaire éclectique, cadre convivial et Kids friendly : WOLF s’impose comme le spot à retenir pour cet été à Bruxelles.