WOLF | De WOLF FOOD FIGHT staat voor de deur!
De WOLF FOOD FIGHT is een topafspraak voor chefs, foodies en influencers met smaak.
.jpg)
Wolf lanceert deze 14 januari een unieke en boeiende challenge: de WOLF FOOD FIGHT. Sterrenchefs, chefs in de dop, kookfanaten, foodies, influencers en tutti quanti nemen het in een ongeziene wedstrijd tegen elkaar op om uitzonderlijke prijzen te oogsten
De winnaar kan rekenen op een cheque van 10.000 euro, drie maanden lang een pop-up in Wolf en een ereplaats in het eerstkomende kookboek bekokstoofd door Wolf. Zo wil Wolf fungeren als springplank voor opkomend en gevestigd talent door het publiek kennis te laten maken met een uniek en boeiend culinair concept.
De wedstrijd verloopt als volgt:
- Zondag 14/01: Voor de eerste ronde presenteren de 12 kandidaten hun signature streetfood gerecht aan de jury. Een jury, bestaande uit professionals uit de horeca, kiest de winnaars aan de hand van een score (van 1 tot 5) op basis van 3 criteria (kwaliteit, presentatie en persoonlijkheid). Aan het einde van deze ronde worden 8 kandidaten geselecteerd.
- Zondag 18/02: Tijdens de tweede ronde bemannen 4 van de 8 kandidaten gedurende 1 uur (of langer) een kiosk bij Wolf en bereiden ze tussen 50 en 100 gerechten voor de klanten van Wolf (of meer). De jury kiest de winnaars aan de hand van een score (van 1 tot 5) op basis van 4 criteria (kwaliteit, presentatie, persoonlijkheid en consumentencommentaar).
- Zondag 17/03: de 4 andere kandidaten nemen deel aan de tweede ronde zodat de jury er 2 kan selecteren.
- Zondag 21/04: de halve finale omvat 2 battles waarin 4 kandidaten het tegen elkaar opnemen.
- Zondag 26/05: in de finale zullen de 2 finalisten het tegen elkaar opnemen om de Wolf Food Fight te winnen.
Over Wolf
Wolf, geopend in 2019, is een Food Market in het centrum van Brussel, met zeventien food kiosken, twee bars, een microbrouwerij en meerdere event ruimtes. Wolf staat voor het allerbeste in street food, in een uitzonderlijk kader, resulterend in een unieke ervaring. Vier jaar en een kookboek later, kondigt het Wolf-team de opening aan van een Food Market in Antwerpen. De Food Market, gelegen in de trendy wijk Het Eilandje, zal twaalf restaurants, twee bars, 750 zitplaatsen en een terras herbergen.
Persbericht:
Wolf - Wolf Food Fight - Persbericht
PDF 6.8 MB
Voor meer beelden :
Als u de Wolf wilt uitproberen, neem dan contact met ons op en we organiseren u graag een bezoek, vergezeld van een heerlijke maaltijd.
Emilie Goubau
